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水果核酸检测呈阳性存在感染人风险但并不必然引起感染

发布日期:2022-01-20 11:57   来源:未知   阅读:

  此前,车厘子、龙眼、榴莲等进口水果也曾曝出核酸检测呈阳性。那么,吃了核酸检测阳性的水果会感染新冠肺炎病毒吗?

  市疾控中心健康教育所相关负责人张绍均介绍,新冠肺炎病毒想要有传染性,必须是活病毒。而核酸检测阳性,说明该水果曾经被污染过,存在感染人的风险,但并不必然引起感染。

  张绍均向记者介绍,今年1月,中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友说,我国从食品或食品外包装检测出核酸阳性,绝大多数属于轻度污染,极少数属于重度污染。只有那些长期重复接触这些污染的人,才有可能被感染,像物流工人、装卸工等。因此,市民不必过于担心。

  虽然消费者接触到携带活性新冠病毒的冷链食品的可能性非常低,但这并不意味着可以在购买冷链食品时掉以轻心。记者从市疾控中心了解到,要坚持做好一般性防护,正确佩戴口罩,使用一次性手套,避免徒手接触食品及外包装,接触后及时洗手做好手部消毒工作,并注意清洗、消毒食品处理过程中的相关物品和环境。

  在产品选购方面,要到正规的食品销售场所选购冷链食品,要关注食品相关的合格合规证明,及时关注权威部门发布的冷链食品卫生动态。

  张绍均提醒,食用水果时,一定要注意手部卫生,吃水果前用流动的清水反复搓洗,苹果、梨、桃子等最好削皮后食用,在第一道关口切断或减少污染源。也可以用淡盐水、小苏打或者果蔬清洁剂浸泡15分钟左右,从而减少污染源。

  对于一些耐高温的水果,可以用热水进行浸泡,70℃以上热水浸泡3分钟,就能有效地杀灭病毒。有条件的还可以进行蒸煮,有效地杀灭病毒后可以放心食用。

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